Page 6 - katalog høst 2017 korrigert 201117
P. 6

HVITVIN - FRANKRIKE - BORDEAUX

                       Quien Bordeaux Blanc 2015

                       AOC Bordeaux Blanc

   109,90              Vinhandleren Quien & Cie er en av de eldste i Bordeaux. I dag er det Philippe Quien, hans datter og
                       hennes mann som driver videre i de samme lokalene på kaien i Bordeaux, som da familien startet (Quai
                       de Bacalan). Dette er en meget behagelig og rimelig Bordeaux Blanc, laget i samme stil (flaske og
                       etikett) som de vinene Gustav Adolf Quien (1855-1923) tidligere solgte!

                       En ren og frisk duft av hvite frukt aromaer, solbær, og med hint av friske mint blader. Fruktig smak med
                       delikate aromaer fra hvite blomster, moden Sauvignon frukt. Kompleks, og med god lengde. En aroma-
                       tisk hvitvin med lang og flott avslutning. VG: Terningkast 6

                       Drue:           100? % Sauvignon blanc.

                       Anbefales til: Fisk, lyst kjøtt og ost. Anbefales også til asiatisk mat.

                       Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 0-3 år.

                       Innhold:        Sukker:?mindre en 2 g./l. – Syre:?3,5 g./l. – Alk.vol.?13? %

                       Varenr.:        38195 (BU)

                       Pris:           109,90 (før 139,90)      Horeca: 86,- eks.mva.

                       Château Chasse-Spleen Blanc 2012

                       AOC Bordeaux blanc
                       Det produseres veldig lite, men god hvitvin i Médoc, i utgangspunktet kun for slottseierne.

                       Denne vinen er veldig frisk og fruktig (sommerlige frukter som bl.a. fersken) og har en stor intensitet
                       og dybde. I munnen opplever man en behagelig og avrundet balanse som etterlater en følelse
                       av velvære.

                       Aftenposten 26.07.13: En ren nytelse! / A-Magasinet

                       Tara: Hvit Bordeaux på bordet: Vi smaker på hvit Bordeaux - stor intensitet og dybde! Kjenn en behage-
                       lig og avrundet balanse. Passer til fisk, skalldyr og kylling, gjerne med sennepssaus.

                       Druer:          65? % Sémillon blanc og 35? %, Sauvignon Blanc.
                       Anbefales til:
                       Holdbarhet:     Grillet fisk eller skalldyr, kylling i sennepsaus.
                       Innhold:
                       Varenr.:        Konsumklar. Kan lagres i 0-8 år.
                       Pris:
                                       Sukker:?1,5 g./l. – Syre:?5,8 ./l. – Alk.vol.?12,5? %

                                       97726 (BU)

                                       299,90                   Horeca: 227,- eks.mva.

Château Chasse-Spleen

6
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11