Klar gul farge. Fruktig og smøraktig duft. Frisk og mineralsk smak. Produsenten har drevet økologisk i nærmere 60 år, og leverer her en langt friskere og mer strukturert Mâcon enn hva man forventer fra det sørlige Burgund. Spennende duft av solsvidde urter, lett søtlig røyk og sitron-/ vaniljekjeks. God friskhet rammer inn de moderate karamelltonene og den lubne solmodne sitrusfrukten.