– en familiehistorie helt fra 1513
Familien Mellot har vært eiere og drevet vingården siden 1513. I starten av århundret XIX, etablerte den første Alphonse Mellot en Taverna i Sancerre, hvor man kunne komme og smake de lokale vinene. Dette var starten på det hele, og i 1881 fikk de lisens til å selge vinene sine over hele Frankrike, og etter hvert til resten av verden. Produksjon og salg av vin har siden gått i arv, fra far til sønn, alltid den eldste sønnen som har tatt over. Vinmarkene ligger helt nær den lille landsbyen Sancerre, og med den mest berømte vinmarken La Moussiere (en «single vineyard» på over 30 hektar. De produserer vinene sine etter biodynamisk metode.
