Cognac huset LISE BACCARA – TRADISJON OG INNOVASJON

Cognac huset Lise Baccara ble grunnlagt i 1988 av Gérard Paignon, og er forankret i Cognac gården i Pons Charente-Maritime. Denne spesielle beliggenheten i hjertet av den berømte middelalderbyen, bare noen få meter fra Pilgrims Hospital-området, står oppført i UNESCO’s verdensarvliste, gir Lise Baccaras produkter et unikt terroir og stempel. Eieren Gérard Paignon har erfaring en lang rekke vinprodusenter, og er en lidenskapelig og spesielt kreativ brennevinsprodusent.

Gjennom årene har han utarbeidet eksepsjonelle aperitiffer og brennevinsoppskrifter, basert på konjakk og naturlige ingredienser, takket være forfedrenes kunnskap og hans utrolige blandingsferdigheter.