Dette er den beste vinen fra en av de aller beste produsentene i distriktet som arbeider etter strenge kriterier. Selv om produsenten er klar over at det perfekte er uoppnåelig, prøver hun uansett å jobbe år etter år for akkurat det! Cuvée ONE er bare produsert i de aller beste årgangene (89, 90, 93, 95, 97, 99, 2000, 2005, 2010, 2016. 2018 og 2020) og er ment til å skille seg fra alle andre, samt å være eksepsjonell. Ellers hadde ikke denne vinen hatt noe på markedet å gjøre.
Duftene er modne og friske, ungdommelige, men samtidig runde og elegante. Man føler nesten en lett vind strekke sansene, og en anelse av sjø og salt. Vinen i seg selv er en opplevelse i munnen. Den er rund, frisk og smaksrik, uten å miste sitt Muscadet-særpreg. Den er mineralaktig, men beholder samtidig sine blomst- og bæraromaer.
Dagbladet: Terningkast 6. DN fra 02.01.2018: 86 poeng «Dufter av sjø og epler. Delikat og mineralsk fersk frukt pÃ¥ smak med en salt knusktørr finish. MB. Blant de aller beste viner fra Ã¥rets første vinslipp.» DN fra mai 2019: 86 poeng «Floral duft med hint av melon. Bløt og lett sødmefull frukt pÃ¥ smak med en lett og bløt tørr utgang. Saftig finish. MB»