Intens gullfarge. Rik aroma med modne frukter, og tørkede blomster. Balansert, aromatisk, rik, mineralsk struktur. Moden frukt, lind og kvede i ettersmaken. Tradisjonell champagne metode.
Selvprodusert lqueur de dosage har modnet i 24 år.
Tappet på flaske i juni 2023.
Dette er det hva franskmenn kaller for «en årgangsvin med bobler». Santé!